Zuma by Chef Ninja abrirá en Brickside Bethesda space
Zuma by Chef Ninja será el nuevo inquilino en el antiguo espacio Brickside Food & Drink en 4866 Cordell Avenue en el centro de Bethesda. El edificio ha estado vacío durante más de un año. "Chef Ninja" es el chef y propietario Mitsuhisa Nishio, quien ha abierto varios conceptos de restaurantes de fusión asiática-latina en los Estados Unidos, incluido El Ninja en Providence, Rhode Island; Sushi Mambo en la ciudad de Nueva York; y Daddy Ninja, que se estrenará próximamente en Kissimmee, Florida. Zuma by Chef Ninja será uno más en esa línea del Chef "Michu", especializado en sushi que combina los sabores de Japón y el Caribe, donde creció como hijo de la primera generación de japoneses en emigrar a República Dominicana. .